為進一步健全完善應對突發食品安全事故的快速反應機制，全面提高街道各級各部門的應急處置能力，10月23日下午，龍崗區南灣街道辦事處在聯創科技園黨群服務中心開展食品安全突發事件應處置實戰演練，街道黨工委委員、武裝部部長馬海坤出席活動并任總指揮，街道食藥安委35個各成員單位相關負責人，區人大代表，轄區學校（幼兒園）、大型餐飲服務單位、建筑工地的集體食堂負責人等200人現場觀摩演練。

此次演練歷時1個半小時，采取現場模擬的方式，從模擬聯創科技園員工在食堂就餐后，有35位員工出現腹痛、腹瀉、嘔吐、發熱等癥狀開始，拉開此次應急演練序幕。現場成立應急指揮部、綜合協調組、調查評估組、現場控制組、新聞發布組、醫療救護組6個應急行動小組，依次按事故發生與報告、開展醫療救治、啟動IV級應急響應、事件的控制與調查、輿情監測和新聞發布、記者提問、應急響應終止等環節進行演練，現場各環節演練逼真，全面檢驗和提升各部門應對食品安全事故的組織指揮、協調配合、快速反應和高效處置能力。

應急響應終止后，區人大代表許前明做點評講話。許代表首先對本次演練給予肯定，認為南灣街道高度重視食品安全應急演練，現場指揮組織到位，各職能部門職責、應急機制清晰。演練導師對信息報送、先期處置、突出問題進行深入的剖析，參演人員全身投入、沉浸情景、各司其職，演練達到了預期的效果。

南灣街道主要負責人指出，應急演練活動是建設南灣街道食品安全應急管理體系的重要環節，是檢驗應急機制與應急隊伍的重要手段。各部門要以此次演練為契機，進一步提高應對食品安全事故的組織指揮、協調配合、快速反應和高效處置的能力，確保應急處置工作有序開展，最大限度地減少重大食品安全事故的發生，保障公眾身體健康與生命安全。

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